TÜRKİYE’NİN EN SEVİLEN İÇECEĞİ BELLİ OLDU: ÇAYI DA AYRANI DA GERİDE BIRAKTI

Türkiye’de yıllardır süren “çay mı, kahve mi?” tartışmasına yeni bir liste damga vurdu. Dünyaca tanınan gastronomi platformu TasteAtlas
tarafından paylaşılan sıralamada, Türk mutfağının en sevilen içecekleri açıklandı. Listenin zirvesinde ise birçok kişiyi şaşırtan bir sonuç yer aldı.
Türk kültürünün vazgeçilmezleri arasında bulunan çay, ayran, boza ve şalgam gibi içeceklerin yarışında ipi göğüsleyen isim Türk kahvesi oldu. Osmanlı’dan günümüze uzanan köklü geçmişiyle dikkat çeken Türk kahvesi, listenin ilk sırasında yer alarak yıllardır süren çay-kahve rekabetinde öne geçti.

TasteAtlas verilerine göre Türkiye’de en çok tercih edilen içecekler sıralaması şu şekilde oluştu:

1- Türk Kahvesi
2- Ayran
3- Salep
4- Boza
5- Şalgam
6- Turşu Suyu
7- Çay

Özellikle listenin alt sıralarında yer alan çay, sosyal medyada büyük tartışma başlattı. Günlük yaşamın vazgeçilmezi olarak görülen çayın 7. sırada yer alması birçok kullanıcıyı şaşırttı. Buna karşın Türk kahvesinin kültürel mirası, sunum geleneği ve dünya çapındaki bilinirliği nedeniyle zirvede yer aldığı yorumları yapıldı.

Uzmanlara göre son yıllarda kahve kültürünün hızla yayılması, üçüncü nesil kahvecilerin artması ve sosyal medyada kahve tüketiminin popüler hale gelmesi de bu yükselişte etkili oldu. Buna rağmen çay, Türkiye’de günlük tüketim açısından halen en yaygın içeceklerden biri olmayı sürdürüyor.