Ticari süt işletmeleri tarafından mart ayında toplanan inek sütü miktarı 1 milyon 7 bin tonu aştı. Aynı dönemde ayran, kefir, yoğurt ve içme sütü üretiminde de dikkat çekici artışlar kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı mart ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini yayımladı.
Buna göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı mart ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 azalarak 1 milyon 7 bin 179 ton oldu. Ocak-mart döneminde ise süt toplama miktarı yıllık bazda yüzde 0,5 geriledi.
Mart ayında süt ürünleri üretiminde ise birçok kalemde artış kaydedildi. Geçen yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi yüzde 3,1, ayran ve kefir üretimi yüzde 19,2, yoğurt üretimi yüzde 9,6 ve içme sütü üretimi yüzde 10,5 arttı. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 1,3 düşüş gösterdi.
Yılın ilk üç aylık döneminde de üretim artışları sürdü. Ocak-Mart döneminde ayran ve kefir üretimi yüzde 10,8, yoğurt üretimi yüzde 10,3, içme sütü üretimi yüzde 6,4 ve inek peyniri üretimi yüzde 2,7 yükseldi. Aynı dönemde tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 0,2 azaldı.
Aylık bazda değerlendirildiğinde ise şubat ayında 888 bin 262 ton olan toplanan inek sütü miktarı, mart ayında yüzde 13,4 artarak 1 milyon 7 bin 179 tona ulaştı. İçme sütü üretimi de bir önceki aya göre yüzde 19 artışla 164 bin 354 ton olarak gerçekleşti.
Duyuru
Gizle
No announcement yet.
Mart Ayında Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Artış
Gizle
-
Oluşturan:
astralglikos
- Tarih 14-05-2026, 02:27 PM
- 0 adet yorum içeriyor
Categories
Gizle
Article Tags
Gizle
Henüz etiket yok.
Latest Articles
Gizle
-
Son yazan astralglikosİstanbul Arel Üniversitesi'nde ilk kez düzenlenen 'Sağlıkta Kariyer Günleri' ile 2 binden fazla öğrenci, 50'ye yakın sağlık firmasıyla buluşarak sektör profesyonelleriyle görüştü. Öğrencilere mezun olmadan önce staj ve kariyer planlaması yapma imkanı sunuldu.
İstanbul Arel Üniversitesi'nde ilk kez düzenlenen 'Sağlıkta Kariyer Günleri' ile 2 binden fazla öğrenci, 50'ye yakın sağlık firmasıyla buluşarak sektör profesyonelleriyle görüştü. Öğrencilere...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -
-
Son yazan astralglikosMerkez Bankası Başkanı Karahan: "Enflasyonun 2027'de yüzde 15 ve 2028'de yüzde 9 olacağı tahmin edilmektedir"
Merkez Bankası Başkanı Karahan: "Enflasyonun 2027'de yüzde 15 ve 2028'de yüzde 9 olacağı tahmin edilmektedir"...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -
-
Son yazan astralglikosAkbank, değer zinciri odaklı yeni nesil iş ortağı platformu DijiOrtak'ı Akbank Mobil'e taşıdı. Platform; üretici, bayi, alıcı ve tedarikçilerden oluşan ticari ekosistemlerin finansal ve operasyonel süreçlerini tek bir çatı altında yönetmelerini sağlıyor.
Akbank, değer zinciri odaklı yeni nesil iş ortağı platformu DijiOrtak'ı Akbank Mobil'e taşıdı. Platform; üretici, bayi, alıcı ve tedarikçilerden oluşan ticari ekosistemlerin finansal ve operasyonel süreçlerini...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -
-
Son yazan astralglikosTürkiye'nin en genç hava yolu şirketi AJet, büyüme stratejisi doğrultusunda filosunu yeni nesil ve çevreci uçaklarla güçlendirmeye devam ediyor. Son bir ay içinde fabrika çıkışlı 6 Boeing 737-8 MAX uçağı AJet filosuna dahil oldu.
Türkiye'nin en genç hava yolu şirketi AJet, büyüme stratejisi doğrultusunda filosunu yeni nesil ve çevreci uçaklarla güçlendirmeye devam ediyor. Son bir ay içinde fabrika çıkışlı 6 Boeing 737-8 MAX uçağı AJet filosuna dahil oldu.Güçlenen...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -
-
Son yazan astralglikosBaşiskele'de kadınlara özel hazırlanan düzenlenen "Dünyadan Kadın Sesler" konseri yoğun ilgi gördü.
Başiskele'de kadınlara özel hazırlanan düzenlenen "Dünyadan Kadın Sesler" konseri yoğun ilgi gördü.Başiskele Belediyesi tarafından Türkiye Yüzyılı Gençlik Merkezi'nde gerçekleştirilen etkinlikte, sanatçı Zeynep Betül Akyıldız sahne aldı. Güçlü yorumuyla dikkat çeken Akyıldız, Türkiye'nin ve dünyanın farklı kültürlerinden ezgileri...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -
-
Son yazan astralglikosİspak Ambalaj, sektörünün en önemli uluslararası etkinliklerinden Interpack Fuarı'nda, 50 yıl üzerinde tecrübesiyle oluşturduğu, sürdürülebilir ürünleri de içeren esnek ambalaj portföyünü global sektör profesyonelleriyle buluşturdu.
İspak Ambalaj, sektörünün en önemli uluslararası etkinliklerinden Interpack Fuarı'nda, 50 yıl üzerinde tecrübesiyle oluşturduğu, sürdürülebilir ürünleri de içeren esnek ambalaj portföyünü global sektör profesyonelleriyle...-
Kanal: Articles
14-05-2026, 02:27 PM -